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  • 生食与熟食

    一、关于生食的误区： 当今，人们对于食物的生食观念有一种误区：不少人都把吃生猛海鲜、拌鲜猪肉、生食蛇胆、生拌牛肉、生喝龟血等当成了时髦，认为这种饮食方法是营养的，殊不知这种饮食方法对于人体是非常有害的，俗话说：病从口入，通过一些不该生食的食物，一些病原体进入人体，对人体产生危害。目前寄生虫病城市患者占的比例逐年递增，这主要与人们的生食饮食方式...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09120014739.html

  • 老挝（寮国）人的佛教习俗

    牛皮、拌木瓜等。“考本”汤是用粉浇上肉末、椰汁和香料熬成的，味道鲜美。“拉”菜等生冷食品，将新鲜的牛肝、牛肚洗净后切碎，拌上香辣佐料制成，吃到嘴里略带腥苦味，初次食用很不习惯，尽管主人并不强求，如果...

    朱英

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23425440968.html

  • 这样吃黄瓜有害于健康

    　1＋1 　　黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 　　其实，这样搭配不是十分妥当。...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/12295396982.html

  • 中国传统香对生活的作用

    水尽黄气发出时收，凉后再火炮。　　炒：根据需要或清炒或料炒，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，选好檀香制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。　　炙：用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。　　炮：用武火急炒，或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒；炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。　　烘焙：将香材置于容器（瓦器等）中...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07090849196.html

  • 美味素食轻松转出来

    末一起加入适量鲜汤或水，以强微波5分钟煮滚，迅速拌入调匀的水淀粉勾芡，再滴入香油，一道清香美味的翡翠豆腐大功告成了。 　　家常粉丝 　　原料：粉丝两小把，沙拉油2大匙，白菜200克，...

    佚名

    美味|素食

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073600966.html

  • 医学研究和实践证明：生吃蔬菜保健康

    烫一下，拌上作料腌上1－2小时再吃。血液病患者可生吃卷心菜、菠菜或饮其生鲜蔬菜汁液，因为菜中的叶酸有助于造血功能的恢复；高血压、眼底出血患者，宜每早空腹食鲜番茄l－2个，可有显著疗效；咽喉肿瘤患者，...

    佚名

    医学|学研|研究|究和|和实|实践|践证|证明|明：|：生|生吃|吃蔬|蔬菜|菜保|保健|健康|康

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073602970.html

  • 素鱼干

    　　有一道菜,我非常喜欢，叫“素鱼干”。 　　　　制作“素鱼干”的主要原料是豆腐，辅料是生姜，作料则以红糖为主，也投入少许的食盐。烹调的程序是，先把豆腐油炸，直至白白嫩嫩的豆腐外面包装了黄色而有些脆的皮子。然后捞出，再拌入生姜，和进红糖、食盐，用旺火炒。至生姜熟了，即可起锅。这道菜成本不高，烹调工艺也不复杂。但是，却非常地好吃。不油不腻，甜中带咸。那豆腐、那生姜，都好像变异了，特可口、特...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12413314274.html

  • 民间素食“素八碗”

    　　野菜的吃法没有什么讲究，它不像那些名吃大菜，非要按照什么菜谱或章典来制作，野菜可煮、可烧、可拌还可生食。有一种野菜席叫做野菜八大碗，也称素八碗，它是按照民间宴席八大碗的规格来做的。 　　第一道菜是油鸡菌。 　　虽说是油鸡菌，可是鸡菌里却根本没放油。它是把新鲜鸡枞菌洗净后，再用水煮过，然后加点盐巴、辣椒，装入土罐里贮藏一段时间后做成的。吃的时候将鸡枞菌直接从土罐里拿出来，那味道...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12475714318.html

  • 香蕉减肥 夏日首席瘦身餐

    　　又是告别长袖迎接盛夏的时候了，各式减肥秘方开始口耳相传。“香蕉减肥”被不少女生推崇为首席餐单。若已立志天天吃蕉，也恐怕挺容易吃闷的，下面介绍几种简单的香蕉食谱，可供大家调调胃口。 　　A.香蕉沙拉 　　香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，本来便决定了它在沙拉盘里的主角位置。 　　材料：香蕉、沙拉酱适量 　　做法： 　　把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13321714488.html

  • 孕早期食欲不振怎么办？

    柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失，如洗菜、...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20392815259.html
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